PICO DE GALLO
2 tomates maduros, sin semilla ni corteza
y cortado en trocitos bien pequeñitos
¼ taza cebollines o cebolla picadita
½ taza pimiento rojo picadito
1 jalapeño picadito (opcional)
1 taza queso blanco cortado en trocitos
1 cdita. ajo triturado
2 cdas. jugo de limón
¼ taza cilantrillo fresco
½ cdita. orégano
1 aguacate maduro troceadito
sal y pimienta al gusto
En un envase mezcla todos los ingredientes, sazona al gusto y sirve con nachos.