Ingredientes:
A.1 libra de macarrones
   2 litros de agua
   1 cucharada de sal
   unas gotas de aceite
B.3 pechugas de pollo picado en trocitos
   2 dientes de ajo machacados
   1 cucharadita de vinagre
   2 cucharadita de sal
C.2 cucharadas de aceite de oliva
   3 cucharadas de sofrito básico
   1/2 taza de salsa de tomate
   1 cebolla pequeña picadita
   2 cucharadas de salsa para espageti
   2 cucharadas de caldo básico de pollo (puedes usar cubitos)
   queso parmesano rallado

Procedimiento:
1-Pon a hervir el agua con la sal y el aceite.  Cuando esté hirviendo añade los macarrones.  Deja hervir 15  minutos.
2-Escurre y enjuaga en agua fría.  Vuelve a escurrir bien.
3-Prepara la carne adobándola con ingredientes incluídos en B, déjala reposar por 1/2  hora para que coja el gusto.
4-En un caldero pon el aceite y cuando esté caliente añde la cebolla, luego el sofrito, mezclando bien.  Baja el fuego, añade la salsa de tomate y la salsa de espageti junto con el caldo.
5-Agrega las pechugas cortadas en cuadros y deja cocinar por 30 minutos, a fuego bajo, bien tapado.
6-Agrega esta salsa a los macarrones y mezcla bien.  Puedes añadir el queso parmesano rallado y mezclar con los macarrones, o servir los macarrones y polvorear individualmente.