Arroz Con Leche
Ingredientes:
1 taza de leche fresca
1 1/2 taza de agua
1/2 taza de arroz
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de mantequilla
3 cucharaditas de azúcar (opcional)
Procedimiento:
1-Pon a hervir el agua, añade el arroz ya lavado y escurrido.
2-Cocina por 15 minutos sin moverlo. Agrega la sal, leche y mantequilla y déjalo hervir.
3-Bajale el fuego a moderado y cocina por 15 minutos más. Retira del fuego. Si lo prefieres más aguado, échale más leche.