Ingredientes:
2 libras de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear (baking powder)
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche de coco (puedes utilizar la que viene en lata)
azucar a gusto
sal a gusto
aceite para freir
1. Mezcle la harina, el azucar, la sal y el povo de hornear.
2. Añada la leche de coco y amase hasta que suavice la masa.
3. Haga bolitas con la masa. Aplasta las bolitas para darle la forma que tu desees.
4. Frie en aceite caliente a fuego moderado.